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福井県初のティラミス専門店「トラットリアトマト」のリアルな経営方法

福井県初のティラミス専門店を経営している僕ですがさまざまなことを考え経営しています。アフターコロナを生き抜くために考え抜いた経営をご紹介します。常連さんやトラットリアトマトを気になっている方や開業を考えている方は面白おかしく読めると思います
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